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Kräuterschnaps

In einem der ältesten Häuser von Sneek liegt Weduwe Joustra. Der Familienbetrieb stellt seit 1864 Beerenburg her, einen Kräuterschnaps, der einen Monat in selbstgemachtem Genever gezogen wird. Probieren Sie den Beerenburg von Weduwe Joustra, oder nehmen Sie an einer Führung durch die Brennerei teil. Prost!  

„Schmecken Sie die Nostalgie und den Beerenburg im Geschäft und Probierraum von Weduwe Joustra.“

Die Geschichte von Weduwe Joustra beginnt 1864, als Anjenette Joustra nach dem Tod Ihres Mannes Beerenburg macht. Dafür verwendet sie Kräuter und die Rezeptur von Hendrik Beerenburg, der im 17. Jahrhundert einen Kräutergroßhandel besaß. Die Kräuter ließ sie vier Wochen in Genever ziehen. Das Ergebnis: Weduwe Joustra Beerenburg, das mittlerweile ein beliebtes Getränk bei Friesen ist. Im Geschäft, das den Beerenburg anbietet, ist noch immer das nostalgische Flair von einst zu spüren.

Schön zu wissen!

Im Geschäft von Weduwe Joustra ist eine originale Getränkeorgel zu bewundern. Das ist ein Gestell mit Fässern, die früher mit Alkohol gefüllt waren. Menschen brachten ihre leere Flaschen zum Geschäft, um sie an der Getränkeorgel füllen zu lassen.

  Weduwe Joustra
Adresse: Kleinzand 32, Sneek
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 bis 18.00 Uhr, Donnerstagabend von 19.00 bis 21.00 Uhr, Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr
Eintritt: Führung durch die Brennerei 5,00 € pro Person (ab 10 Personen)
Online: http://weduwejoustra.nl

Weduwe Joustra