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Städtische Spezialbiere

Was haben „Natte“, „Zatte“, „Columbus“ und „Struis“ gemeinsam? Antwort: Es sind alles Biersorten der Brauerei ‘t IJ. Kommen Sie mit einer Handvoll Erdnüsse vom Dappermarkt oder einem Stück Ochsenwurst von der Fleischerei de Wit zum Probieren in die Brauerei.

„Ein Natte, ein Zatte oder ein Struis? Sie können alle drei in der Brauerei ‘t IJ probieren.“

Gegenwärtig schießen lokale Brauereien wie Pilze aus dem Boden, aber die Brauerei ‘t IJ gibt es schon eine ganze Weile. Seit 1985 wird hier Spezialbier gebraut, mittlerweile sogar an zwei Standorten: im ehemaligen Badehaus Funen (neben der Mühle De Gooyer) und am Zeeburgerpad. An der Funenkade können Sie verschiedene frisch gezapfte Biere probieren. Das Konzept ist einfach: Bestellen Sie Ihr Bier an der Bar, und suchen Sie sich dann ein schönes Plätzchen auf der Terrasse draußen oder drinnen.

Schön zu wissen

Viele glauben, dass die Mühle De Gooyer Teil der Brauerei ‘t IJ ist, doch das stimmt nicht. Diese Mühle befindet sich im Besitz der Stadt Amsterdam und ist mittlerweile außer Betrieb. Bevor die Mühle auf einem Steinsockel an der Funenkade aufgestellt wurde, leistete sie gute Dienste als Getreidemühle an verschiedenen Orten.  

Wo und Wann?

  Brouwerij 't IJ
Adresse: Funenkade 7, Amsterdam
Öffnungszeiten: Täglich von 14.00 bis 20.00 Uhr
Online: brouwerijhetij.nl/?lang=en

Brouwerij 't IJ

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Das Hostel liegt östlich des Zentrums in einem ruhigen, typischen Amsterdamer Stadtteil.

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