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Schafskäse und Cranberryeis

Schäfchen zählen Sie nicht nur nachts, wenn Sie nicht schlafen können, sondern auch auf der Bio-Farm De Zeekraal in Oosterend. Hier grasen die Schafe das ganze Jahr draußen auf den kräuterreichen Weiden. Aus ihrer Milch werden Käse und Eis gemacht.  

„Bauer Gerben erzählt Ihnen gern alles über das Leben als Schafbauer und die damit verbundene Arbeit.“

Ob 8 oder 88 Jahre – ein Besuch der Bio-Farm ist schön für Jung und Alt. Sie können im Hofladen stöbern – das meistverkaufte Produkt ist der salzig schmeckende Schafskäse mit Queller –, im Garten ein Eis essen oder Bauer Gerben gegen 16.00 Uhr beim Melken der Schafe begleiten. Er erzählt Ihnen gern über das Leben als Schafbauer und die damit verbundene Arbeit. Keine Zeit mehr für einen Besuch? Die Produkte sind auch bei Lokaal erhältlich. 

Schön zu wissen!

De Zeekraal arbeitet mit anderen Betrieben zusammen. Der benachbarte Groenhof liefert Cranberrys und Erdbeeren für das Eis, und mit der Kuhmilch von Gerard und Marion Cupido wurde ein besonderer Käse entwickelt: Zilte Duinen.  

  Schapenboerderij De Zeekraal  
Adresse: Oosterend 17, Oosterend
Öffnungszeiten: April bis Oktober Montag bis Samstag von 14.00 bis 18.00 Uhr, November bis März Freitag und Samstag von 14.00 bis 17.00 Uhr
Online: http://www.dezeekraal.nl