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Flämische Familienrezepte

Witloof ist ein Stück Belgien in Maastricht. Denn in diesem „feschen“ Restaurant werden nach eigener Aussage „belgische Gerichte wie bei Oma“ serviert – vom Genter Suppeneintopf über westflämisches Schmorfleisch bis hin zu den bekannten Lütticher Waffeln.

„Von Genter Hühnersuppe bis westflämisches Schmorfleisch – im Witloof stehen nach Familienrezept zubereitete belgische Gerichte auf der Karte.“

Witloof ist als Restaurant in Maastricht in aller Munde, denn in zahlreichen Blogs und auf unzähligen Websites wird dieses belgische Restaurant empfohlen. In erster Linie wegen der einfachen und unverfälschten Gerichte, die wie die berühmten Kroketten nach Familienrezeptur zubereitet werden. Für das optimale Geschmackserlebnis trinken Sie ein belgisches Bier dazu. Sie haben die Wahl zwischen 351 (!) Sorten. Auch die regelmäßig wechselnde Einrichtung des Witloof ist einen Besuch wert. 

Schön zu wissen!

In 2006 wurde die Einrichtung des Witloof mit dem Dutch Design Award in der Kategorie Innendesign ausgezeichnet. Außerdem stand das Restaurant auf Platz 13 der „100 trendigsten Restaurantkonzepte der Welt“ der New York Times.

  Witloof Maastricht
Adresse: Sint-Bernardusstraat 12, Maastricht
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 17.00 bis 0.00 Uhr (Küche schließt früher)
Online: http://witloof.nl

Witloof Maastricht