Von der Bibel zum Bier @ Jopenkerk

Wer Haarlemer Jopenbier trinken möchte, begibt sich in die prachtvolle Brauerei in der alten Vestekerk.

Vom großen Café aus blickt man auf die imposanten, glänzenden Kessel, in denen das flüssige Gold Haarlems gebraut wird.

Hinter jedem frischgezapften Bier verbirgt sich eine besondere Geschichte.

Wählst du Jopen Mooie Nel IPA, Koyt, Ongelovige Thomas oder doch Malle Babbe? Im Café lern verschiedene Biersorten kennen. Empfehlenswert ist eine kleine Probe mit drei verschiedenen Sorten und Erläuterung. Hinter jedem frischgezapften Bier steht eine besondere Geschichte. Bier und Essen kombinieren? Dann empfiehlt sich das High Beer, bei dem es statt Tee Jopenbier gibt. In der Jopenkerk finden regelmäßig Veranstaltungen statt. Werf bei Interesse einen Blick in den Veranstaltungskalender.

Schön zu wissen!

Haarlem hat eine lange Bierbrautradition und war eine der größten Brauereistädte der Niederlande. Im 14. Jahrhundert wurde das Bierbrauen zu einem anerkannten Beruf und eine Vielzahl von Brauereien u. a. an der Spaarne errichtet. So konnten die Zutaten problemlos auf dem Wasserweg geliefert werden. Auf den Kais standen Bierfässer mit einem Inhalt von 112 Litern. Diese wurden „Jopen“ genannt, deshalb die spätere Bezeichnung Jopenbier.