De Ceuvel: grün, innovativ und vor allem sehr gemütlich!

Suchen Sie nach einem inspirierenden Ort, an dem Nachhaltigkeit, Kreativität und Geselligkeit zusammenkommen? Lernen Sie De Ceuvel kennen, einen Nährboden für die Kreislaufwirtschaft in Amsterdam-Nord, wo Sie entspannen, essen und entdecken können, wie die Zukunft aussehen könnte! 

Bei De Ceuvel dreht sich alles um Wiederverwendung und Innovation. Dieses ehemalige Werftgelände wurde in eine grüne Oase voller schwimmender Büros, recycelter Hausboote und eines kreisförmigen Cafés verwandelt. Ob Sie nun wegen eines inspirierenden Arbeitsplatzes, eines guten Mittagessens oder einfach nur zum Entspannen am Wasser kommen, hier sind Sie am richtigen Ort.  

Ein nachhaltiger Hotspot, an dem man nicht nur Spaß haben, sondern auch inspiriert werden kann! 

De Ceuvel ist ein Ort mit einer Mission. Hier experimentiert man mit nachhaltigen Lösungen, von Komposttoiletten bis hin zur Aquaponik. Letzteres ist ein cleveres System, bei dem sich Fische und Pflanzen gegenseitig beim Wachstum unterstützen. Der Fischkot ernährt die Pflanzen, und die Pflanzen reinigen das Wasser für die Fische. So entsteht ein nachhaltiges und autarkes Ökosystem!  

Im Ceuvel Café können Sie ausschließlich vegetarische Gerichte bestellen, die aus regionalen und biologischen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, aber Sie können sich auf leckere Bowls, Burger und überraschende Snacks freuen. Auch die Getränke sind nachhaltig: Bio-Weine, Craft-Biere und hausgemachte Erfrischungsgetränke.  

Das Gelände selbst ist ein Spielplatz für nachhaltige Initiativen. Auf einem Spaziergang über den erhöhten Weg erfahren Sie mehr über die innovativen Techniken, die hier zum Einsatz kommen. Und mit etwas Glück können Sie eine tolle Veranstaltung wie einen Filmabend, einen Vortrag oder Live-Musik miterleben.  

 

Gut zu wissen

De Ceuvel verwendet Pflanzen, um den kontaminierten Boden auf dem Gelände zu reinigen. Dies wird als „Phytoremediation“ bezeichnet: eine innovative Methode, um alte Industriestandorte wieder gesund zu machen!  

  De Ceuvel
Adresse: 📍 Korte Papaverweg 4, 1032 KB Amsterdam 
Online: 🌍  deceuvel.nl/en

Übernachten in Amsterdam  

Möchten Sie nach einem Tag voller Inspiration noch etwas in Amsterdam verweilen? Wir haben drei großartige Optionen für Sie: Stadsdoelen liegt im Zentrum der Stadt, Amsterdam Oost im trendigen Indische buurt oder Amsterdam Vondelpark, wo Sie sich im Vondelpark entspannen können. Der perfekte Ausgangspunkt für eine nachhaltige Städtereise!  

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