Locaties
Kies hostel
Gezelschap
1 Persoon
Datum
19 - 20 nov

Vers gefileerde vis

In Oudeschild, het havendorp van Texel, brengen vissers al eeuwenlang met hun kotters verse vis aan wal. Als je die spartelverse vis vervolgens zelf wilt keuren, loop je op een grote gele loods af, waar de nostalgische Oude Vismarkt huist.

“Neem verse vis mee naar huis of eet ter plekke een portie kibbeling onder de visnetten.”

Als de Texelse kottervloot tegen het weekend weer de haven binnenvaart, is de Oude Vismarkt er als de kippen bij. Want verser kun je de vis niet krijgen! Vervolgens nemen ze hun buit mee naar hun thuisbasis om de vis daar ambachtelijk te fileren tot mooie filets. In de winkel geven ze je graag advies over de beste bakmethoden, maar je kunt ook ter plekke onder de visnetten een portie kibbeling eten.

Wist je dit al?

Het eten van een visje bij de Oude Vismarkt kun je combineren met een bezoek aan de expositie ‘Het leven van de vis’. De exporuimte zit op de bovenverdieping en staat in het teken van de Texelse visserij en uiteraard vis.

  Oude Vismarkt 
Adres: Vlamkast 53, Oudeschild  
Open: maandag t/m zaterdag van 8.30 tot 18.00 uur 
Online: http://deoudevismarkt.nl

De Oude Vismarkt