Überhippe urban kitchen

Het IJkgebouw in Alkmaar is pas echt een goed voorbeeld van hoe een vervallen leegstaand pand getransformeerd is in een trendy hotspot.

Hier verzamelt hip Alkmaar zich tijdens elk vrij uurtje voor een glas wijn of voor een van de vele goede gerechten.

De glazen serre van het IJkgebouw is een mooie plek voor een afternoon tea.

Schijnt de zon, dan ben je al snel geneigd om meteen een plekje te zoeken op het terras aan het Noordhollands Kanaal. Maar kijk eerst even binnen, want je wordt in het IJkgebouw verrast door de mooie industriële inrichting en de huiskamerzitjes in de serre. Dit is ook een fijne plek voor een afternoon tea. Je krijgt dan een soepje vooraf en daarna volgen de zoete en hartige hapjes. Werp een blik op de kaart en je komt beslist morgen terug voor het diner.

Leuk om te weten

Het IJkgebouw heeft sinds de bouw in 1877 diverse functies gehad, maar herbergde als eerste het kantoor van de inspectie die toezicht houdt op maten, gewichten en weegwerk­tuigen. Vandaar de naam ‘IJkgebouw’.

  IJkgebouw
Adres: Alckmariapad 2, Alkmaar 
Online: deeendracht-alkmaar.nl

IJkgebouw Alkmaar