Locaties
Kies hostel
Gezelschap
1 Persoon
Datum
24 - 25 sep

Van biefstuk tot burger

Vleesliefhebbers opgelet! Hét adres waar je moet zijn voor vlees op je bord is Speck Bar & Grill. Hier eet je namelijk niet zomaar een stuk vlees, maar dry aged biologisch vlees uit de eigen rijpingskast en de lekkerste burgers van de grill.  

“De witte tegeltjes en de rijpingskast met hompen vlees die hangen te drogen, geven je het gevoel alsof je bij de slager bent.”

Bij binnenkomst kan het je niet ontgaan: het draait bij Speck Bar & Grill duidelijk om vlees. Het voelt haast alsof je bij de slager bent, met al die witte tegeltjes en een rijpingskast waarin hompen vlees hangen te drogen. Zelfs in de toiletten is het thema doorgevoerd. Het bio-vlees wordt geleverd door de lokale biologische slager Gerrit Takke. Behalve het eten van biefstuk of een burger is het hier ook goed borrelen. Uiteraard met een charcuterie of worst uit de eigen drogerij. 

Leuk weetje

Loop voordat je bij Speck Bar & Grill binnenstapt nog even door de Twijnstraat. Dit is een winkelstraat met veel originele zaakjes. Bijvoorbeeld Mooi en Belle op nummer 27, waar je volop wooninspiratie kunt opdoen.  

  Speck Bar & Grill 
Adres: Ledig Erf 10, Utrecht
Open: maandag t/m donderdag en zondag van 17.00 tot 0.00 uur, vrijdag en zaterdag van 16.00 tot 1.00 uur 
Online: http://www.speck-utrecht.nl

Speck Bar & Grill