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Bewährte Eisrezepte

Sie können Bergen op Zoom nicht verlassen, ohne ein Eis bei Crusio gegessen zu haben. Die Eisdiele in der Wouwsestraat besteht seit 1915 und stellt Eis nach einem geheimen Familienrezept her. Für die über 200 Sorten werden nur die besten Zutaten verwendet wie pure Schokolade aus Honduras.

„Nach dem geheimen Familienrezept werden über 200 Eissorten hergestellt.“

Die Geschichte von Crusio beginnt 1915, als Willem Crusio mit einem Eiswagen Vanilleeis verkauft. Seine Kinder sind begeistert und eröffnen eine Eisdiele an der Wouwsestraat. Über 100 Jahre später wird an gleicher Stelle immer noch Eis nach einem geheimen Familienrezept hergestellt – mittlerweile in der vierten Generation. Neben Klassikern wie Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis gibt es auch viele überraschende Sorten, z. B. Amaretto Disaronno, Crème brûlée und Oreo.

SCHÖN ZU WISSEN!

Koen Crusio und Kiona Malinka bieten neben Eis auch Tee an. Kiona ist nämlich eine bekannte Teesommelière und kauft auf der ganzen Welt die besten Teesorten ein. Inzwischen wird der Crusio-Tee in sieben Ländern verkauft.

  Crusio
Adresse: Wouwsestraat 10, Bergen op Zoom
Öffnungszeiten: 1. März bis 1. Oktober von 11.30 bis 18.00 Uhr (aktuellen Zeiten finden Sie auf der Website)
Online: http://www.crusio.nl

Crusio Bergen op Zoom